Arhivele lunare: ianuarie 2016

Mămăliguţă cu „lactate” de post

Pentru cei ce vor să lase lactatele deoparte şi se întreabă cu ce le-ar putea înlocui, iată o idee simplă, gustoasă şi sănătoasă.

  1. Mămăliguţă cu lapte de susan – nu voi da reţeta mămăligii, toată lumea ştie cum se face. O să pun separat reţeta pentru laptele de susan, care poate fi şi din alte seminţe, ca: migdale, caju, etc.

Pentru „felul doi”, am tăiat câteva bucăţele de tofu, care se găseşte în orice supermarket, şi am făcut o smântână din seminţe de floarea soarelui.                      Smântâna din seminţe : am pus în blender seminţele de foarea soarelui, (în funcţie de cantitatea de smântână dorită), am adăugat apă rece ca să le acopere, puţină sare (preferabil de mare sau de Himalaya), suc de lămâie (după gust) şi am blenduit bine amestecul. Se mai adaugă ulei presat la rece (de care ne place, mie-mi place de susan) şi apă, pentru a obţine  consistenţa pe care o vrem. Deoarece toate sunt vegetale, nu te doare burta dacă adaugi un castravete murat.

Vă doresc POFTĂ BUNĂ!

Manuela Sanda Băcăoanu, o moaţă din Munţii Apuseni

Şoimii

O poveste de care ar trebui să ne reamintim ori de câte ori ni se pare că am ajuns pe fundul prăpastiei. Este doar pentru ca atunci când dăm cu picioarele de fund, să ne putem lua avânt şi să urcăm cu viteză.

 

Soimii

Manuela Sanda Băcăoanu, o moaţă din Munţii Apuseni

Anunţ Important – Terapia Bowen

Dragii mei,

Vă anunţ că începând cu data de 18 ianuarie, îmi voi desfăşura activitatea pe str. Eroilor, la nr. 9 în Cluj Napoca, iar în weekend la Spitalul Orăşenesc Câmpeni – secţia Fizioterapie.

Pentru programări, este valabil acelaşi număr de telefon: 0741243651

Vă doresc o zi nemaipomenită!

Manuela Sanda Băcăoanu, terapeut Bowen nivel master, tehnician nutriţionist şi, nu în ultimul rând, o moaţă din Munţii Apuseni

Dan Puric, fost informator al Securităţii?

Nu ştiu de ce, niciodată nu mi-a plăcut acest personaj, care face săli pline în ultimii ani.

În mod instinctiv, „m-am tras deoparte” de fiecare dată când, într-un mod lacrimogen, dezbătea „marile probleme” ale ţării.  De o astfel de dezbatere mai ai parte doar dacă te uiţi pe Antena 3, la d-l Gâdea, care ştie să facă tot timpul din ţânţar armăsar, încât la un moment dat te apucă greaţa de atâtea dulcegării. Mă rezum la minimum de comentarii, veţi vedea articolul de mai jos, care, mie personal, mi se pare credibil.

Dan Puric, fost informator al Securitatii

Vă doresc o zi minunată!

Manuela Sanda Băcăoanu, o moaţă din Munţii Apuseni

 

Mărturii… nemărturisite

Dragii mei,

Poate aţi văzut pe pagina mea mai multe mărturii de la pacienţii mulţumiţi de modul în care terapia Bowen a funcţionat pentru ei, prin intermediul meu.

Cei ce au povestit sunt foarte puţini, majoritatea nu au făcut-o,  poate din comoditate, sau mai ştiu eu din ce motive… Dar nu despre aceşti oameni vreau să vorbesc acum, ci despre cei care, la un moment dat, pur şi simplu nu au mai venit la tratament, lăsându-mă „cu ochii în soare” şi cu întrebarea: „Oare am făcut, spus, gândit ceva greşit în legătură cu această persoană?”

La majoritatea acestor întrebări nu am primit răspuns, dar se pare că totuşi Universul are grijă de mine şi-mi trimite răspunsuri, chiar dacă face asta pe căi ocolite.

Ei, bine, în două zile consecutive am primit două (răspunsuri), care m-au bucurat foarte tare. Primul a venit aşa, fără să-l cer, pur şi simplu o doamnă care se întorcea la mine după doi ani, m-a întrebat dacă-mi amintesc de un nepot al ei pe care-l trimisese la mine cu un an în urmă. „Da, îmi amintesc, a fost la trei şedinţe, iar la a patra nu a mai ajuns, nici n-a mai sunat.”

„A, păi să ştii că nu-l mai doare genunchiul şi acum se simte foarte bine!”

” Şi era atât de greu să-mi dea un telefon, ca să mă bucur şi eu?”

Un alt caz, pe Valea Arieşului, întreb o pacientă dacă o cunoaşte pe alta, care fusese la mine cu un an în urmă, văzând că sunt din acelaşi sat, iar răspunsul a fost:” Sigur că o cunosc, ea m-a trimis la dumneavoastră, a avut noduli tiroidieni şi s-a vindecat.”

Păi bine, oameni buni, dispariţia unor noduli tiroidieni nu e un motiv destul de puternic încât să-mi spuneţi şi mie, ca să mă bucur şi eu?

Doar atât îmi doresc, SĂ MĂ BUCUR ŞI EU! Vă rog să-mi permiteţi această fericire, de a fi alături de voi, atunci când nu mai aveţi nevoie de mine.

Vă mulţumesc!

Manuela Sanda Băcăoanu, o moaţă din Munţii Apuseni